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市场监督管理局关于全市校园食品安全治理提升工作情况总结
为加强2024年学校食品安全监管,提升学校食品安全管理水平,切实保障我市广大师生“舌尖上的安全”,根据《xx市市场监督管理局关于开展全市校园食品安全治理提升专项行动的通知》等文件的要求及部署,我局积极统筹安排,组织执法人员对校园及其周边餐饮服务单位、食品经营单位进行全面排查整顿。现将工作情况总结如下:
一、基本情况
xx市辖区内持证学校食堂共xxx家,其中幼儿园xx家,中小学xx家,大中专院校x家,所有学校均已实现“明厨亮灶”。截至目前,共开展校园食品安全专项检查或整治行动x次,日常检查xx余次,共出动执法人员xxx人次,检查校园相关食品经营主体xxx家次,发现问题xx个,目前均已整改完成。
二、工作情况
(一)严密部署,落实责任。
按照省市局文件要求,我局制订《全市校园食品安全治理提升专项工作方案》,并召开了校园食品安全治理提升专项行动部署会,会上对全市校园食品安全治理提升行动进行了动员,全面部署了现阶段校园食品安全工作。主要领导牵头抓总,各股室工作人员做好沟通协调,各基层分局开展专项检查行动,层层抓落实,层层有监督。以校园食品安全治理提升专项行动为总抓手,严抓端午节、中高考等重要节点校园食品安全隐患,严防严管严控校园食品安全风险,遏制发生群体性重大食品安全事故,不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。
(二)突出重点,排查整治。
1、督促学校经营主体落实食品安全“两个责任”
今年3月初,xx市委常委、xx管理局党委书记、xx市委书记xx到市中心幼儿园开展落实食品安全“两个责任”督导调研。他强调,相关部门要切实增强食品安全责任意识,落实落细食品安全措施,严防严控食品安全风险,杜绝校园食品安全事故,牢牢守好食品安全“底线”。市级领导带头,一季度各级包保干部按时按质按量完成了对辖区内校园食品经营主体的“两个责任”督导工作。通过与各级保包干部共同对企业、单位、学校和幼儿园食堂的联合行动,有效促进食堂负责人主动作为,积极落实企业主体责任,共同推动我市食品安全治理能力不断提升。
2、开展春季学校食品安全专项检查。我局执法人员本着“全面覆盖,突出重点”的原则,对xx市辖内学校食堂及校园周边食品经营者进行了全面排查整顿。共检查学校食堂及校园周边食品经营者xx户,出动执法人员xx人次。共发现学校食堂问题xx个,主要问题包括进货时未查验供货商许可证及相关证明文件,从业人员未及时更换食品健康证等,下达责令整改xx份,均已整改到位。3、开展城区学校落实食品安全管理制度专项检查。此次